1、柠檬酸辣凤爪的做法 ：鸡爪冲洗干净，切掉指甲 ，剁成两到三块。锅内倒水 ，放八角，香叶，桂皮
，花椒 ， 料酒
，把水煮开  。水开后放鸡爪 ，煮8分钟，喜欢脆的就少煮一会 。2、准备一盆冰水，煮好的鸡爪捞出
，用冷 ...